Evaluemos Nuestra Salud

Cuando hablamos de Calidad de Vida o Estilo de Vida, nos referimos a la forma en que nos relacionamos con el medio ambiente y con los demás; es la manera de interactuar con lo que nos rodea, lo cual incluye los aspectos relacionados a la SALUD. Entre los estilos de vida más importantes que afectan a la salud encontramos:

• Consumo de sustancias tóxicas: tabaco, alcohol y otras drogas.
• Ejercicio físico.
• Sueño nocturno.
• Conducción de vehículos.
• Estrés.
• Dieta.
• Higiene personal.
• Manipulación de los alimentos.
• Actividades de ocio o aficiones.
• Relaciones interpersonales.
• Medioambiente.
• Comportamiento sexual.

Debido a los avances tecnológicos, al stress y la falta de tiempo muchas veces no llevamos un Etilo de Vida Saludable pero afortunadamente esto puede modificarse.

El punto de partida consiste en tener en claro un objetivo personal, hacia donde dirigirnos; establecer metas y buscar las herramientas para cumplir con lo pautado en un determinado periodo de tiempo.

Es importante que realicemos anualmente un chequeo médico completo para conocer el funcionamiento de nuestro organismo por dentro y ver cómo están los valores bioquímicos y hormonales. Evaluar nuestra forma de alimentarnos y ver la posibilidad de realizar actividad física; todo esto sumado a la disminución del stress con actividades placenteras y positivas son pilares para mejorar nuestro ESTILO DE VIDA.

• 4 Comidas: Realizá por lo menos 4 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena). Esto organiza tu mente y te permite cargar nafta a tu cuerpo, otorgándote energía y un mayor rendimiento en todas las actividades.
• No saltear comidas: ésto puede hacer que llegues hambriento a la siguiente comida y tu cuerpo te puede cobrar con intereses haciendo que comas el doble de lo que deberías.
• Colaciones: Si entre una comida y otra pasan más de 5 horas, es necesario hacer una pequeña comida que servirá de tentempié para no llegar con tanta hambre a la siguiente, esto puede ser a media mañana y/o a media tarde. Ej: un yogur, una fruta o una barrita de cereales.
• Cómo combinar: A la hora de combinar los alimentos en almuerzos y cenas, lo ideal es que haya un alimento de cada grupo, es decir una porción de proteínas, una de carbohidratos, 1 de grasas saludables y muchas verduras Ej: pollo con arroz y ensalada con 1 cucharada sopera de aceite de oliva. La Mezcla de hidratos de carbono y proteínas no aumenta la cantidad de calorías, ni es peligrosa, e incluso es recomendable también para tratamientos de descenso de peso.
• Bebidas: Se puede tomar una bebida entre comidas. Todos los procesos metabólicos (ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción) necesitan de agua, es un mito que comer y tomar a la vez hace daño. Si te estás cuidando elegí agua o bebidas dietéticas.
• Dulce: Si tenés ganas, podés elegir una porción de dulce al día, lo ideal sería que lo consumas como postre o colación. Restringirte solo te lleva a desearlo más.
• Fibra: Aumentá tu consumo de Fibras, Vitaminas y Minerales consumiendo como mínimo 3 frutas diarias y medio plato de verduras en almuerzos y cenas.
• Actividad Física: el único lugar en nuestro organismo donde quemamos grasa es dentro del músculo, si hacemos actividad física el músculo mejora esta y todas sus funciones, por eso es importante incluirla por lo menos tres veces por semana durante toda la vida.
• Sentimientos, Pensamientos, Comida: no comemos solamente cuando tenemos hambre, también hay situaciones como la ansiedad, el stress, el miedo, el aburrimiento entre otras, que nos llevan a comer. La comida nos tranquiliza momentáneamente para luego nos llenamos de culpa. En estas situaciones es mejor pensar y buscar una solución verdadera.
• Clima Armónico: es ideal para disfrutar de cada bocado. Evitar las discusiones familiares en la mesa o el stress laboral durante las comidas es lo más sabroso que podes elegir.

La alimentación de nuestros niños:

Preparar una merienda saludable es una buena oportunidad de ofrecer una alimentación adecuada para tu hijo cuando está fuera de casa.

Recordá que tu ejemplo es el más importante para tu hijo; por lo general los chicos repiten los hábitos de la casa, no podemos exigirles hacer algo que nosotros no hacemos.

Siempre que se pueda es mejor preparar la merienda en casa, así aseguramos la higiene, calidad y cantidad adecuada de alimentos.

Es importante conocer que ofrece la cantina de la guardería o colegio.

Si le das a tu hijo dinero para comprar la merienda, tratá de que sea lo justo para comprar lo que corresponde y preguntá diariamente cual fue su elección. Los límites son claves a la hora de construir buenos hábitos alimentarios.

Preguntá en la guardería o colegio si cuentan con heladeras y microondas, esto permitirá ampliar las opciones de merienda ya que ciertas preparaciones necesitan refrigeración para no perder la cadena de frío.

Evitá castigar o premiar con comida Ej: "Si no comes la sopa, no hay postre". Las conductas de castigo solo llevan al rechazo de los alimentos obligados (sopa) y al deseo intenso de lo prohibido (postre-dulces).

Para beber lo ideal es agua mineral o jugos, en lo posible habría que evitar bebidas muy azucaradas o elegir las opciones light a partir de los 2 años de edad.

Incluí diariamente y en todas las comidas alimentos que aporten nutrientes esenciales que su hijo necesita para crecer y desarrollarse correctamente (proteínas, hidratos de carbono complejos, fibras, vitaminas, minerales) y 1 a 2 veces por semana alimentos que si bien no contienen sustancias muy nutritivas aportan un agradable gusto al paladar y sensación placentera al organismo (azúcares y grasas)

Si su hijo tiende al sobrepeso trate de sustituir los alimentos convencionales por sus versiones magras o bajas en grasas y en azúcares a partir de los 2 años de edad.

• Lunes: Jugo con 1 sándwich de pollo, lechuga, tomate.
• Martes: Café con leche con 1 alfajor y 1 fruta.
• Miércoles: Yogur con cereales y 1 fruta.
• Jueves: Jugo con 1 empanada al horno y 1 fruta.
• Viernes: Leche chocolatada con 1 sándwich de jamón y queso y 1 fruta.

"Tratemos de planificar la alimentación de nuestros hijos, escribir anticipadamente que llevarán cada día de la semana nos alivia y ayuda a evitar elecciones que privilegien la rapidez antes que la nutrición, ellos se merecen lo mejor"

Alimentación en situaciones particulares

La obesidad y el sobrepeso se relacionan con un aumento del tejido adiposo o grasa, asociado con problemas para la salud y para la vida cotidiana.

La distribución del tejido adiposo es diferente entre sexos, en mujeres por lo general es de tipo Ginoide o en forma de pera y en hombres Androide o en forma de Manzana (es la que más se relaciona con enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes tipo II).

• Tipo I: grasa excesiva distribuida en todas las regiones.
• Tipo II: grasa subcutánea excesiva en la región abdominal.
• Tipo III: grasa profunda o visceral excesiva en la región abdominal.
• Tipo IV: Grasa excesiva en la región glúteo-femoral.

La obesidad tipo III está considerada como factor de riesgo para varias enfermedades, así como una disminución en este tipo de obesidad se asocia con mejorías en los perfiles sanguíneos de triglicéridos y la relación HDL : LDL.

Esto habría que diseñar de manera tal que el usuario ponga sus datos nada mas (peso, estatura en metros, índice cintura) y el programa le arroje directamente los resultados.

Índice de masa corporal o Body mass index (I.M.C.)

Se establece que a medida que el IMC sea mayor, la adiposidad también lo será. En atletas por lo general no se utiliza este método ya que estos poseen alto porcentaje de masa muscular lo cual eleva el peso corporal pero no a expensas de grasa sino de músculo, lo cual se considera saludable; para este grupo de personas es mejor realizar una medición antropométrica que permita obtener porcentajes de todos los tejidos por separado (masa adiposa, muscular, ósea, piel, líquidos).

IMC=Peso actual/Talla(mts)2

La circunferencia de cintura guarda relación con la grasa intra-abdominal y con el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares y diabetes en adultos y niños. La medición debe realizarse con un centímetro colocado por debajo de las últimas costillas

Sexo	Riesgo aumentado	Alto riesgo
Mujeres	80	>88
Hombres	94	>102

• Enfermedades cardiovasculares.
• Diabetes tipo II.
• Hipertensión.
• Cáncer.
• A partir de un IMC mayor de 35, el riesgo de mortalidad se multiplica por dos.
• Incomodidades diarias.
• Discriminación.

• Incrementar nuestras actividades cotidianas: caminar, subir escaleras.
• Realizar una alimentación baja en grasas y dulces.
• Practicar actividad física.